Zotter

Vollständigkeitsgrad: erweiterte Details

Zotter ist eine Food-Marke aus (der/den) Österreich. Sie existiert seit 1992.
Zotter Schokoladen Manufaktur ist das dahinter stehende Unternehmen.

Quelle des Logos
Zotter ist eine österreichische Marke für Schokoladenerzeugnisse.
Erhältlich in Österreich
Schlagwörter: Schokolade, Pralinen, Kakao

Markenfarben:	#ffe433 #000
Markenwerte: Innovation, Bio, grün, Fair Trade, Kreativität, Vielfalt, Qualität, Nachhaltigkeit, Fair about, philosophy
Zertifikate:	Eco-Management und Audit Scheme (EMAS), Organic (EU)

zotter.at
Impressum fehlt
zotterschokolade @zotterschokolade @ZotterAustria zotterschokolade zotter.at Marke auf Wikipedia

BrandWikis Kommentar:
Ob man nun Schokoladenpralinen liebt oder nicht, die Mühe, die in diese Pralinen gesteckt wurde, muss man mögen.

Ist das Ihre Marke? Übermitteln Sie ergänzende Informationen.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH ist die Organisation hinter Zotter aus Österreich.

Sitz: Österreich	Konzern:

zotter.at
Typ:	Zugehörige Personen (Geschäftsführung): '

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH ist die Organisation hinter Zotter aus Österreich.


zotter.at
Typ:	Zugehörige Personen (Geschäftsführung): '
Sitz: Österreich	Konzern:

Aspekte zur Marke

Thema: Unternehmenszahlen und -geschichte

Quelle: Unternehmenswebsite

Das Unternehmen befindet sich in Familienhand und Josef Zotter, seine Tochter Julia und die Familie sind auf der Website sehr präsent. Zotter bietet eine große Auswahl an ~500 Pralinen und stellt 30-70 neue Produkte pro Jahr vor. Das Unternehmen erwirtschaftete 2021 einen Gesamtumsatz von 29 Mio. Euro und hat ~220 Mitarbeitende in Riegersburg in der Steiermark und 20 weitere im Tochterunternehmen in Shanghai, China (中国). Die Schaufabrik verzeichnet jährlich ca. 160.000 Besucher:innen. 90 % aller Produkte werden im deutschsprachigen Raum verkauft, insgesamt gibt es ca. 4000 Betriebsstellen weltweit.

Andreas H. Gratze entwirft die Verpackung der Tafelschokolade.

Zotter produziert die Schokolade selbst, in der "Bean-to-Bar" genannten Manufaktur in Riegersburg, Österreich.

Zotter ist Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) und bemüht sich, "auf 100% fairen Handel und physische Rückverfolgbarkeit und Transparenz aller unserer Rohstoffe zu setzen".

Links

Thema: Produktionsdetails

Quelle: Unternehmenswebsite

Der Kakao kommt Peru (Perú), Bolivien (Bolivia), Nicaragua (Nicaragua), Panama (Panamá), Ecuador (Ecuador), Guatemala (Guatemala), Brasilien (Brasil), Belize, Dominikanische Republik (República Dominicana), Indien (भारत), Madagaskar (Madagasikara), Tansania (Tanzania), São Tomé und Uganda (Uganda) (2019 noch aus Togo und Kongo).

Wir kaufen unseren Kakao direkt von unseren Bauern, zahlen weit über dem Weltmarktpreis und unterstützen sie kontinuierlich, damit sie bei Qualitäts- und Edelkakaosorten wie Criollo, Trinitario, Nacional und Nativo bleiben und somit nicht mehr vom Weltmarkt abhängig sind, der hauptsächlich mit Massenkakao handelt.
—[ Quelle: ]

Zotter setzt auf zwischenmenschliche Beziehungen und reist oft zu den Kakaobauern und lädt sie in die Manufaktur ein. Jährlich werden ca. 250 Tonnen Kakaobohnen verarbeitet.

Zotter geht sehr transparent mit der Produktionskette um, im „Schokoladentheater“ kann der Produktionsprozess von Besuchern besichtigt werden.

Zotter zählt zu den nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und hat ein Eco-Management und Audit Scheme (EMAS)-Zertifikat (Umwelt) erhalten. Zotter verwendet erneuerbare Energie (Solarstrom), Elektrofahrzeuge und die Mitarbeiter essen mittags ein Bio-Menü mit Zutaten aus dem "Essbaren Zoo" und dem Bio-Bauernhof, die beide in der Nähe der Manufaktur liegen und öffentlich zugänglich sind.

Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-402

Links

Balleros
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Labooko
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MitziBlue
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