AMA Gütesiegel: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 13. April 2022, 23:59 Uhr

Über das Zertifikat

AMA Gütesiegel ist ein Lebensmittel-Zertifikat. neues Zertifikat


Zertifiziert offiziell Lebensmittel in Österreich, hauptsächlich Frischprodukte.
Österreich	Aussteller: AMA-Marketing
Lebensmittel	Tags: Frischprodukte
amainfo.at Wikipedia

Zertifizierte Marken/Unternehmen: Noch keine.

Bedingt vertrauenswürdig und bedingter Beitrag zu Nachhaltigkeit —Greenpeace Gütezeichen-Guide
Obwohl die Standards der AMA hoch sind und über den gesetzlichen Vorschriften liegen, gibt es für Greenpeace immer noch Faktoren, die die Vertrauenswürdigkeit des Labels beeinträchtigen:

Gentechnisch veränderte Futtermittel sind erlaubt und werden auch häufig in der Schweine- und Rindermast eingesetzt (ausgenommen Produkte mit dem Zeichen "Gentechnikfrei").
Der Einsatz von Antibiotika ist erlaubt, ebenso die Behandlung über Futter und Wasser (das Hauptproblem ist in Schweinebetrieben).
Die Tierschutznormen gehen selten über die gesetzlichen Grundnormen hinaus.
Der Einsatz von Pestiziden wird erfasst, geht aber nicht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.
Die Herkunft der Rohware ist auf Österreich beschränkt, während Greenpeace höhere Anforderungen an echte regionale Produkte stellt.

Greenpeace sieht vor allem zertifiziertes Schweinefleisch als kritisch an.

Es gibt viele freiwillige Label-Module (gentechnikfrei u.ä.), nach denen man Ausschau halten sollte.

Das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel steht für Produkte aus Österreich mit höherer Qualität als gesetzlich vorgeschrieben. Solange es jedoch massive Schwachpunkte im Bereich gentechnisch veränderter Futtermittel, Antibiotika und Tierschutz gibt, muss Greenpeace es in die Liste der nur eingeschränkt empfehlenswerten Zeichen einreihen bzw. ist eine unterschiedliche Beurteilung für die verschiedenen Produktkategorien notwendig. Besonders kritisch ist AMA-zertifiziertes Schweinefleisch zu sehen. TIPP:

Achten Sie beim AMA-Zeichen auf das Zusatzzeichen Ohne Gentechnik hergestellt bzw. die inzwischen vielfältigen freiwilligen Module, um sicherzugehen, dass diese Schwäche des AMA-Siegels nicht zum Tragen kommt. Auch zusätzliche, vertrauenswürdige Tierschutzzeichen erhöhen die Nachhaltigkeit von AMA-Produkten.

AMA Gütesiegel ist eines der bekanntesten Zertifikate in Österreich. Die Zertifizierungskriterien sind strenger als die gesetzlichen Anforderungen und umfassen alle Produktionsphasen. Regelmäßige Kontrollen in den Betrieben und unabhängige, akkreditierte Prüfstellen sind ein selbstverständliches Muss. Die Richtlinien für jede Phase werden vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus in Österreich genehmigt, daher ist dieses Zertifikat eines der wenigen gesetzlich anerkannten.

Zu den Kriterien gehören diese Bereiche:

Produktion
Hygiene
Kennzeichnung
Dokumentation

und geschieht in drei Bereichen:

transparente Herkunft der Materialien
hervorragende Qualität
unabhängige Inspektionen und Kontrollen

Zu den zertifizierten Produktgruppen gehören hauptsächlich:

Milch & Molkereiprodukte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Obst, Gemüse
Eier

Auch einige andere Produkte, wie Speiseöl, Tiefkühlgemüse, Brot und Gebäck, Fruchtsäfte und Bier sind zertifiziert.

AMA Gütesiegel kann über die agroVet GmbH in Österreich zertifiziert werden.

Links

AMA Gütesiegel bei agroVet

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 {{Certificate
 |CertName=AMA Gütesiegel
-|CertClass=Food
+|CertClass=Lebensmittel
+|CertTags=Frischprodukte
 |CertCode=AMA
 |CertCountry=Österreich
 |CertIssuer=AMA-Marketing
 |CertWebsite=https://amainfo.at
+|CertWebsiteText=amainfo.at
 |CertWikipediaURL=https://de.wikipedia.org/wiki/AMA_Gütesiegel
-|CertDescription=Officially certifies food products in Austria, mainly fresh products.
+|CertDescription=Zertifiziert offiziell Lebensmittel in [[Österreich]], hauptsächlich Frischprodukte.
 }}
-{{LabelCheckGreenpeaceAT2018
+{{LabelCheckGreenpeaceAT
 |Value=02
-|Reason=Although standards for AMA are high and higher than legal regulations, for Greenpeace there are still factors to consider that put the label's trustworthiness down:
+|Reason=Obwohl die Standards der AMA hoch sind und über den gesetzlichen Vorschriften liegen, gibt es für Greenpeace immer noch Faktoren, die die Vertrauenswürdigkeit des Labels beeinträchtigen:
-* '''Genetically modified feed''' is permitted and also used often for pig and cattle fattening (except products with the "GM-free" symbol).
+* '''Gentechnisch veränderte Futtermittel''' sind erlaubt und werden auch häufig in der Schweine- und Rindermast eingesetzt (ausgenommen Produkte mit dem Zeichen "Gentechnikfrei").
-* Usage of '''antibiotics''' is allowed, also treatment via food and water (the main problem is in pig farms).
+* Der Einsatz von '''Antibiotika''' ist erlaubt, ebenso die Behandlung über Futter und Wasser (das Hauptproblem ist in Schweinebetrieben).
-* '''Animal welfare standards''' rarely exceed basic legal standards.
+* Die '''Tierschutznormen''' gehen selten über die gesetzlichen Grundnormen hinaus.
-* Usage of pesticides is recorded, but does not exceed legal requirements.
+* Der Einsatz von Pestiziden wird erfasst, geht aber nicht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.
-* Origin of raw material is limited to Austria, while Greenpeace sets higher standards for genuine regional products.
+* Die Herkunft der Rohware ist auf Österreich beschränkt, während Greenpeace höhere Anforderungen an echte regionale Produkte stellt.
-Greenpeace sees especially certified pig meat as critical.
+Greenpeace sieht vor allem zertifiziertes Schweinefleisch als kritisch an.
-There are many voluntary label modules (GM-free and similar) that one should have a lookout for.
+Es gibt viele freiwillige Label-Module (gentechnikfrei u.ä.), nach denen man Ausschau halten sollte.
+''Das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel steht für Produkte aus Österreich mit höherer Qualität als gesetzlich vorgeschrieben. Solange es jedoch massive Schwachpunkte im Bereich gentechnisch veränderter Futtermittel, Antibiotika und Tierschutz gibt, muss Greenpeace es in die Liste der nur eingeschränkt empfehlenswerten Zeichen einreihen bzw. ist eine unterschiedliche Beurteilung für die verschiedenen Produktkategorien notwendig. Besonders kritisch ist AMA-zertifiziertes Schweinefleisch zu sehen.
+TIPP:
+Achten Sie beim AMA-Zeichen auf das Zusatzzeichen Ohne Gentechnik hergestellt bzw. die inzwischen vielfältigen freiwilligen Module, um sicherzugehen, dass diese Schwäche des AMA-Siegels nicht zum Tragen kommt. Auch zusätzliche, vertrauenswürdige Tierschutzzeichen erhöhen die Nachhaltigkeit von AMA-Produkten.''
 }}
-{{BASEPAGENAME}} is one of the most well known certificates in Austria. Certification criteria are more strict than legal requirements and include all production phases, regular inspections on farms and independent, accredited audit bodies are an obvious must. The guidelines for each phase are approved by the Federal Ministry for Sustainability and Tourism in Austria, hence, this certificate is one of the few legally approved ones.
+{{BASEPAGENAME}} ist eines der bekanntesten Zertifikate in Österreich. Die Zertifizierungskriterien sind strenger als die gesetzlichen Anforderungen und umfassen alle Produktionsphasen. Regelmäßige Kontrollen in den Betrieben und unabhängige, akkreditierte Prüfstellen sind ein selbstverständliches Muss. Die Richtlinien für jede Phase werden vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus in Österreich genehmigt, daher ist dieses Zertifikat eines der wenigen gesetzlich anerkannten.
+Zu den Kriterien gehören diese Bereiche:
+* Produktion
+* Hygiene
+* Kennzeichnung
+* Dokumentation
+und geschieht in drei Bereichen:
+* transparente Herkunft der Materialien
+* hervorragende Qualität
+* unabhängige Inspektionen und Kontrollen
-Criteria include these fields:
+Zu den zertifizierten Produktgruppen gehören hauptsächlich:
-* production
+* Milch & Molkereiprodukte
-* hygiene
+* Fleisch und Fleischerzeugnisse
-* labelling
+* Obst, Gemüse
-* documentation
+* Eier
-and happens in three areas:
-* transparent origin of materials
-* excellent quality
-* independent inspections and controls
-Certified product groups include mainly:
+Auch einige andere Produkte, wie Speiseöl, Tiefkühlgemüse, Brot und Gebäck, Fruchtsäfte und Bier sind zertifiziert.
-* milk & dairy products
-* meat & meat products
-* fruits, vegetables
-* eggs
-Also, some other products, like cooking oil, frozen vegetables, bread and pastries, fruit juices and beer are certified.
-{{BASEPAGENAME}} can be certified via [[agroVet GmbH]] in Austria.
+{{BASEPAGENAME}} kann über die [[agroVet GmbH]] in Österreich zertifiziert werden.
 ==Links==
-*[http://www.agrovet.at/de/ama-guetesiegel AMA Gütesiegel at agroVet]
+*[http://www.agrovet.at/de/ama-guetesiegel AMA Gütesiegel bei agroVet]